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メインダイニングルーム　ランチ
コース

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信州アルプス牛ロースのステーキランチ
　お1人様　14,500円
・ミックスサラダ
・本日のスープ
・信州アルプス牛　ロース肉のグリル
　・赤ワインソース わさび添え・シャスールソース
      ・和風甘辛醤油ソース キノコ添え からお選びください。
　  ※牛フィレをご希望の方は国産牛のフィレになります。
・温野菜
・パン
・本日のデザート
・コーヒーまたは紅茶

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万平プレミアムランチ　お1人様　9,700円

・長野県八千穂産　信州サーモンと葉野菜のソテー
　　ヴィネグレットソース
・ビーフコンソメスープ　タピオカとともに
・真鯛のポッシェ　ヴァンブランソース
　　信州野沢菜のピラフを添えて
・信州福味鶏の赤ワイン煮　季節の温野菜を添えて
・パン
選べるデザート
・アイスクリーム or ババロア or カスタードプリン
・コーヒーまたは紅茶

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今月のおすすめランチメニューは
→こちらから

アラカルト
 
【カレー】 
信州産福味鶏もも肉のカツレツとライス　カレーソースと共に¥2,670
帆立貝と小海老のソテーとライス　カレーソースと共に¥3,050
国産ビーフときのこのソテーとライス　カレーソースと共に¥4,120
季節のいろいろな野菜のソテーと雑穀米のピラフ　カレーソースと共に¥2,790
  

【スープ】 
軽井沢産とうもろこしのクリームスープ¥1,640

【お魚料理】 
信州産虹鱒のムニエル　万平オリジナル醤油風味ソース¥3,720
海老フライ　タルタルソース　温野菜とサラダを添えて¥3,650
※お魚料理にはパンまたはライスが付きます。 

【お肉料理】 
和牛のハンバーグステーキ　目玉焼きのせ　じっくり煮込んだデミグラスソース¥3,880
和牛のハンバーグステーキ　信州産きのこのせ　甘辛醤油ソース¥3,880
ビーフストロガノフ　万平風　バターライスと共に¥3,880
信州産福味鶏のグリル　温野菜を添えて¥3,150
    
※お肉料理にはパンまたはライスが付きます。

【デザート】 
昭和５０年代のレシピで作った　カスタードプリン¥1,100
昭和５０年代のレシピで作った　ババロア　アプリコットソース¥1,100
ホテルメイドアイスクリーム （バニラ・抹茶）¥1,100
コーヒー・紅茶¥850
※アラカルトにプラス¥2,000でミックスサラダ・ラッシー風ヨーグルトドリンクをご用意できます。

営業時間　12：00～14：00

※全席禁煙となります。
※メニューは季節ごとに変わります。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表記料金はサービス料（10%）および消費税を含んでおります。