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割烹熊魚菴　ご夕食
   

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御膳料理　千曲　お1人様　6,500円

・先　付　・桜豆腐　
　　　　　　　姫皮筍　桜花　山葵　岩のり
　二　種　・蛍烏賊とうるいのみぞれ和え
　　　　　　　とび子　針生姜
・造　り　季節の海鮮三種盛り
・焼　物　鰆塩糀焼き　昆布〆菜の花生ハム巻き
　　　　　　きゃら蕗　独活桜漬
・主　菜　ずわい蟹と生若布のしゃぶしゃぶ
　　　　　　春キャベツ　クレソン　梅麩　トリュフ塩
　　　　　　新玉葱のおろしポン酢
・止　椀　味噌汁　貝割　豆腐　百合根
・御　飯　桜海老の梅昆布茶御飯　桜葉　胡麻
・香の物　四種盛り
・水　物　草大福とフルーツ

嵐山　お１人様　9,000円

・先　付　・桜豆腐
　　　　　　　姫皮筍　桜花　山葵　岩のり旨だし
　二　種　・蛍烏賊とうるいのみぞれ和え
　　　　　　　とび子　針生姜
・吸　物　酒粕白味噌仕立て　
　　　　　　焼きハラス　蕪　シブレット　一味
・造　り　季節の三種盛り
・焼　物　鰆塩糀焼き　
　　　　　　昆布〆菜の花生ハム巻き きゃら蕗 独活桜漬
・小　向　ずわい蟹の湯引き　春キャベツ　花穂
　　　　　　トリュフ塩　新玉葱のおろしポン酢
・焚　合　若竹煮　筍　若布　鯛子　小芋　芹　木の芽
・止　椀　味噌汁　貝割　豆腐　百合根
・御　飯　桜海老の梅昆布茶御飯　桜葉　胡麻
・香の物　五種盛り
・水物甘味　草大福とフルーツ

 

嵯峨　お１人様　10,500円

・先　付　・桜豆腐　
　　　　　　　姫皮筍　桜花　山葵　岩のり旨だし
　二　種　・蛍烏賊とうるいのみぞれ和え　
　　　　　　　とび子　針生姜
・吸　物　酒粕白味噌仕立て　
　　　　　　焼きハラス　蕪　シブレット　一味
・造　り　季節の海鮮四種盛り
・焼　物　銀鱈蕗味噌焼き
　　　　　　昆布〆菜の花生ハム巻き きゃら蕗 独活桜漬
・蒸　物　蛤と福味鶏の酒蒸し
　　　　　　春キャベツ　新玉葱のおろしポン酢
・焚　合　若竹煮
　　　　　　筍　若布　鯛子　小芋　芹　木の芽
・止　椀　味噌汁　貝割　豆腐　百合根
・御　飯　桜海老の梅昆布茶御飯　桜葉
・香の物　五種盛り
・水物甘味　草大福とフルーツ盛り

 

営業時間 １７:００ ～ ２０:３０

※全席禁煙となります。
※メニューは季節ごとに変わります。
※メニューは変更になる場合がございます。
※表記料金にサービス料（10%）および消費税を別途加算させていただきます。