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■森閑の里にて本場の京料理をご堪能ください

和食のお店は2店舗ございます。

■「熊魚菴たん熊北店軽井沢万平ホテル店」（料亭）…京会席と鉄板焼をご提供
■「割烹熊魚菴」（割烹）…比較的軽めな御膳物・一品料理をご提供

※2食付プランで和食をご利用の際、夕食は「料亭」、朝食は「割烹」でのご用意です

【熊魚菴たん熊北店 軽井沢万平ホテル店】　（料亭）

ホテル本館脇の由緒ある離れ「檜館」（写真上）にて営業しております。

※2010年度は11月30日（火）までの営業となります

■京会席　御献立 ※料金はサービス料・税金を含みます
ご昼食

11:30～14:30		 【四季彩膳】 　\4,620
    先附　小鉢　お造り　焼物　焚合せ　強肴　油物　御飯　止椀　香の物　水物
【古都】　\6,930
    アペリティフ　先附二種　吸物　お造り　焼物　強肴　焚合せ　御飯　止椀　香の物　水物　甘味　抹茶
【嵯峨】　\11,550
    アペリティフ　先附二種　吸物　お造り　焼物　焚合せ　釜炊き京都米御飯　止椀　香の物　水物　甘味　抹茶
【丸鍋会席】　\13,860
    アペリティフ　先附二種　お造り　丸鍋　焚合せ　丸天婦羅　強肴　すっぽん雑炊または釜炊き御飯　香の物　水物　甘味　抹茶
ご夕食

17:00～21:00		 【嵯峨】　\11,550
    アペリティフ　先附二種　吸物　お造り　焼物　焚合せ　釜炊き京都米御飯　止椀　香の物　水物　甘味　抹茶
【丸鍋会席】　\13,860
    アペリティフ　先附二種　お造り　丸鍋　焚合せ　丸天婦羅　強肴　すっぽん雑炊または釜炊き御飯　香の物　水物　甘味　抹茶
【鞍馬】　\17,325
    アペリティフ　先附二種　吸物　お造り　焼物　焚合せ　釜焚き京都米御飯　止椀　香の物　水物　甘味　抹茶
【比叡】　\23,100
    アペリティフ　先附二種　吸物　お造り　焼物　焚合せ　強肴　釜焚き京都米御飯　止椀　香の物　水物　甘味　抹茶
■鉄板焼　御献立 ※料金はサービス料・税金を含みます
ご昼食

11:30～14:30		 【浅間】 　\4,620
    先附二種　サラダ　山芋と玉子のロール焼　焼野菜　国産牛フィレまたはサーロイン　止椀　色御飯　香の物　果物
【六甲】　\6,930
    京前菜　サラダ　季節の鮮魚　ロール焼と焼野菜　国産牛フィレまたはサーロイン　止椀　色御飯　香の物　果物　コーヒーまたは紅茶
【高雄】　\13,860
    京前菜　サラダ　季節の逸品料理　ロール焼と焼野菜　特選黒毛和牛フィレまたはサーロイン　止椀　ガーリックライス　香の物　果物　コーヒーまたは紅茶
ご夕食

17:00～21:00		 【高雄】　\13,860
    京前菜　サラダ　季節の逸品料理　ロール焼と焼野菜　特選黒毛和牛フィレまたはサーロイン　止椀　ガーリックライス　香の物　果物　コーヒーまたは紅茶
【栂尾】　\17,325
    京前菜　サラダ　伊勢海老　ロール焼と焼野菜　吟選黒毛和牛フィレまたはサーロイン　止椀　ガーリックライス　香の物　果物　コーヒーまたは紅茶
【高瀬川】　\23,100
    京前菜　サラダ　フォアグラ　鮑　ロール焼と焼野菜　吟選黒毛和牛フィレまたはサーロイン　止椀　ガーリックライス　香の物　果物　コーヒーまたは紅茶

【割烹熊魚菴】　（割烹）

ホテルロビーにあります和食処です。

■割烹　御献立 ※料金はサービス料・税金を含みます
ご昼食

11:30～14:30		 【天ざるそば】 　\1,732
    先附　天婦羅　ざるそば
【鴨汁そば】　\1,963
    先附　鴨汁　ざるそば
【祥華堂弁当】　\3,465
    先附　縁高（お造り・取肴・強肴・焚合せ）　御飯　止椀　香の物
ご夕食

17:00～21:00		 【天ざる御膳】　\5,775
    先附三種　お造り　焚合せ　天婦羅　ざるそば　水物
【信州鱒御膳】　\5,775
    先附三種　信州鱒カルパッチョ　小鉢　信州鱒ステーキ　色御飯　止椀　香の物　水物
【ステーキ御膳】　\6,930
    先附三種　お造り　国産牛ステーキ湯葉あんかけ（80g）　サラダ　色御飯　止椀　香の物　水物
【牛すきやき御膳】　\9,240
    先附三種　お造り　牛すきやき鍋（野菜・うどん）　色御飯　止椀　香の物　水物

    ※すきやき御膳はお二人様よりご注文承ります

■料亭・割烹とも逸品料理（単品メニュー）も取り揃えております。

→熊魚菴たん熊北店 OFFICIAL SITE